Réservoirs d'eau glacée en acier inoxidable
Condor offre un système de refroidissement du lait à cycle interne avec notre Tata Brrr. C'est un réservoir pour la production d'eau glacée. Fabriqué entièrement en acier inoxydable 304L, il offre un confort supplémentaire en matière de manutention et d'optimisation du temps.
Il permet de lancer et de programmer les processus de pasteurisation du lait et de son refroidissement, avec la garantie de trouver le produit prêt à être distribué à l'heure prévue. Ces réservoirs d'eau glacée permettent également une meilleure gestion de l'électicité
En plus, le refroidissement du lait frais de traite est d'une importance extrême pour préserver ses propriétés. De même, un refroidissement rapide et efficace permet de minimiser la multiplication des micro-organismes et des bactéries, qui peuvent être dangereux.